Bac D’égouttage L – The Bastard

Bac d’égouttage The Bastard barbecue Large

Le bac d’égouttage rond pour barbecue The Bastard est un accessoire barbecue qui évitera aux jus de cuisson de vos viandes, de vos poissons et de vos légumes de couler sur les braises ou sur le déflecteur en céramique de votre kamado. Ce grand égouttoir rond s’adapte au barbecue kamado The Bastard Large.

Récupérer les jus de cuisson présente un double avantage :

Puisqu’ils sont contenus au-dessus du foyer, ils n’entrent pas en contact avec les braises et ne provoquent pas de fumée indésirable à l’intérieur du barbecue. Il est possible de récupérer les jus tombés dans l’égouttoir et d’en arroser vos viandes ou vos poissons durant leur cuisson pour les rendre plus juteux et plus savoureux.

Facilitez le nettoyage de votre kamado !

L’égouttoir facilite l’entretien de votre barbecue céramique puisque les graisses, les jus et les résidus d’aliment y sont récupérés et ne viennent pas brûler sur les parties internes du kamado telles que le déflecteur, le panier ou les grilles. À la fin de vos cuissons, le bac d’égouttage peut être retiré, vidé et nettoyé très facilement pour une prochaine utilisation.

Conseil : verser un peu d’eau dans le bac avant cuisson évite aux résidus de coller et permet un nettoyage plus facile.